Speisekarte 2017-10-20T01:06:31+00:00

Unsere Speisekarte – en guete!

Vorspeisen
Garten-Salat mit Goji Beeren 6.-
Salatschüsseli mit Süsskartoffel-Chips 7.50
Kürbiscarpaccio mit Pfifferlingen, Heidelbeeren und Parmesan                    Vorspeise/Hauptgang 19.50/27.50
Kürbiscreme-Suppe mit Chilli und Balsamico-Perlen 9.50
Hauptgang
Pouletbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella auf Balsamico-Sauce serviert mit Parmesan-Risotto 29.-
Tagliatelle al Tartufo nero 27.-
Champignon Risotto mit Burrata und Basilikum 26.-
Ossobucco cremolata auf Parmesan-Polenta mit Ratatouille Gemüse 29.-
Geschnetzeltes vom Rind (URU) mit Cherry-Tomaten, Silberzwiebeln und Tagliatelle 34.-
Grand Café Burger (100% Rind/CH) mit Käse, Speck (CH), Tomaten, roten Zwiebeln & Chimichurri-Sauce serviert mit Kartoffel-Wedges 28.-
hello world Burger (100% Rind/CH) mit Spezial-Sauce, Spiegelei, Speck (CH) & Rucola serviert mit Kartoffel-Wedges 29.-
Pouletflügeli (CH) mit Haussauce & Pommes Frites 27.-
Fisch Filet Duett
Dorade vom Grill mit Kräutern, Zitrone und Olivenöl,
Wolfsbarsch pochiert, „Zuger Art“ (Weisswein-Rahmsauce)
serviert mit Reis und Spinat
 32.-
Rinds-Entrecote (URU) aufgeschnitten
mit Rucola, Aceto-Balsamico und Parmesan
Beilage nach Wahl
Lady cut: 36.-
gentlemen cut: 42.-
Beilagen:
Gemüse, Risotto, Pommes Frites, Kartoffel-Wedges, Süsskartoffel-Cuts